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超高級酒粕啊!可以直接加牛奶做冰淇淋了哈,酒都留在這裡面了。今年米不好所以就沒有壓到底,這種換酒率比...

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超高級酒粕啊!可以直接加牛奶做冰淇淋了哈,酒都留在這裡面了。今年米不好所以就沒有壓到底,這種換酒率比大吟等級更差啊⋯⋯

高級酒粕だ!最後まで搾ってないから、酒はだいぶ残っています。ある意味、大吟醸レベルよりコスパ悪い高級品だ!

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在日本台灣籍蔵人,種植戰前於台灣開發的蓬萊米「台中六十五號」,每年於不同酒造設計及釀造日本酒「台中六十五」。獲得美日英法各國清酒大賽獎章。
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